O que importa?

Pare, mesmo.

Uma nova ideia transforma.

Raios no vulcão.

O princípio da fofoca.

Pão de mel macio e gostoso

Receita gostosa, para uma tarde de sábado:

PÃO DE MEL

Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 1h30
Rende: 12 unidades

INGREDIENTES
250g de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de água
2 gemas
2 claras
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de cravo em pó
1/2 colher (chá) de canela em pó
1/2 colher (chá) de gengibre em pó ou noz moscada
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de mel de boa qualidade

Para a cobertura
800g de chocolate meio-amargo temperado (derretido a 32º)

MODO DE PREPARO
- Unte forminhas redondas (6 cm) com manteiga e farinha de trigo
- Pré-aqueça o forno a 180º C
- Leve o açúcar mascavo e a água ao fogo, até que o açúcar dissolva
- Retire do fogo e reserve até esfriar
- Com um batedor, sobre a calda misture a farinha e as especiarias peneiradas
- Acrescente o chocolate em pó e misture
- Dissolva o bicarbonato no leite e adicione à massa
- Coloque o mel e misture bem
- Bata as claras até obter picos firmes e divida em três partes
- Misture delicadamente as partes à massa, para que fique mais aerada
- Coloque nas forminha e leve para assar por aproximadamente 20 minutos (é muito importante que o bolo não fique seco)
- Depois de frio, recheie com doce de leite, brigadeiro, geleias ou outro doce de sua preferência
- Antes de servir, "banhe" o pão de mel no chocolate derretido

Matemática, só Matemática.

O valor da amizade.

"Amizade é uma daquelas coisas que dão valor à sobrevivência." - C. S. Lewis

 

Que é isso?

Dê a quem você ama.

Coragem!

Bom humor.

POupe energia...

Foda-se.

Você é...

VOCÊ É MAIS FORTE DO QUE VOCÊ PENSA.

AVISO:

Todo dia, milhares de plantas inocentes

são mortas por vegetarianos.

Ajude a acabar com esta violência.

Simples

5 coisas

Sentimentos e memória

"Todo homem deve decidir se ele vai andar na luz 


do altruísmo criativo ou na escuridão do egoísmo destrutivo." 
....

"Devemos aprender a viver juntos como irmãos, 


ou vamos perecer juntos como tolos."


.


Martin Luther King

Compromisso.

A Herança.

Te abraço

Te abraço, querida,
com meu coração e minha alma,
com meus braços e suspiros,
com meus anjos e o mais profundo amor.

Se não te abraçasse, minha vida,
Perderia toda a razão e a calma,
Sugado na noite pelos vampiros
Da solidão, da tristeza e da dor.

Te abraço, amada, mesmo que nem sintas
A angústia das minhas mãos famintas
pelo calor do teu corpo vibrante
que é todo meu, neste mágico instante.


JJ

Multiplique, dividindo

Amor, puro amor.

Viajar...

VIAJAR É MUDAR A ROUPA DA ALMA

MÁRIO QUINTANA

....

Karma.

Antes de julgar.

Acontecem...

Simples, assim.

Amor não se explica.
Se vive.
Simples, assim.


JJ

ABC DA MESA

Definindo

8 passos para a felicidade

A força da vontade.

É uma ciência?

No turbilhão do tempo.

No turbilhão do tempo

há tempo para a paixão,

para o amor sem tempo

e tempo para muito amor.

Os minutos correm sem parar

ao ver meu coração a disparar

por este amor que é impar ou par,

não importa, sempre a badalar.

Nos mais diversos compassos,

todo o calor dos nossos amassos,

dos singelos aos mais devassos

que aceleram nossos passos.

No turbilhão do tempo

que nos parece eterno, sem fim,

sem barreira, sem contratempo,

amor tão grande dentro de mim.

No turbilhão do tempo

a esperança se mistura

com a saudade mais pura,
por todo o tempo.

Tudo é finito, 

menos a dimensão

em meu coração

deste amor tão bonito.

No turbilhão do tempo...

JJ

Eu escolho...

Follow your heart

Coisas do amor.

El amor nos salve...

Nos amaremos para sempre.

As pessoas e a música.

Sem remédio para o amor.

Não há remédio para o amor,

a não ser amar mais.

Henry David Thoreau

...

Amor sem fim.

Endeless Love

http://www.youtube.com/watch?v=JX1I4hRojWk

Lionel Richie & Diana Ross

FELIZ DIA DOS NAMORADOS.

Gastronomia online.

No dia 18 de junho, o portal Vamos Comerinaugura o que chama de "primeira TV online voltada para os profissionais e amantes da gastronomia". É uma plataforma digital que integra as três ferramentas mais usadas pelos fãs da gastronomia: Youtube, Facebook e Twitter.

Qualquer pessoa poderá montar um canal próprio (onde será publicada sua marca no avatar e background, informações profissionais e vídeo-receitas próprias ou de amigos). O projeto foi concebido durante um ano com o objetivo de "democratizar a gastronomia no Brasil, dando espaço para todas as pessoas que amam cozinhar", nas palavras de Eliane Ogata, diretora de redação da Vamos Comer TV.

 

A iniciativa foi construída com base nos fundamentos do crowdsourcing - modelo de produção que utiliza a inteligência e os conhecimentos coletivos e voluntários espalhados na web, para criar conteúdo colaborativo, fomentar melhores práticas ou co-criar novos produtos.

 

“Percebemos que estudantes e profissionais recém-formados da gastronomia tinham dificuldade para mostrar seu trabalho, uma vez que a mídia costuma divulgar apenas os chefs famosos. Foi dessa necessidade de mercado que nasceu a TV”, explica Luciana Ogata, diretora de planejamento da Vamos Comer TV.

 

As marcas de alimentos e bebidas poderão ver seus produtos sendo testados ou co-criados por usuários ou avaliados por um público formador de opinião como chefs e estudantes de gastronomia. "Será uma oportunidade única para quem deseja investir em uma mídia mais relevante e próxima do usuário no Brasil", afirma Adriana Próspero, diretora comercial do projeto.

 

Antes mesmo da inauguração, foram fechadas parcerias com importantes associações, como a ABS (Associação Brasileira dos Sommeliers) e a ABB (Associação Brasileira de Bartenders), além de universidades de renome como: Senac, São Camilo, Estácio de Sá, entre outras.

 

Haverá uma espécie de comunidade gastronômica para compartilhamento de ideias e fomento de práticas sobre a área.

ADNEWS

Muito frio, em Curitiba.

Nunca discuta.

Aprenda.

Pra você.

Maior risco de acidentes.

A maioria dos acidentes de trânsito acontecem
das 17 às 20 horas.


Bom tomar mais cuidado, nesta parte do dia.




JJ

O que você é.

Solteira...

Bons amigos.

"Bons amigos são bons para sua saúde."

Irwin Sarason

VIva!!!